吉野家牛丼を自宅で再現しようとしたもの。 肉が薄ければ、味は極めて近かったかも。レシピ(3人前位) 玉ねぎ中一個をくし切りにする。 肉はアメリカ牛のバラ肉。薄切りであればなおよし。4cm位の大きさにきる。水250cc 薄口醤油大さじ二杯半 白ワイン大さじ…

金のかかる方の趣味、グルメ。 グルメの為に宿をとり、二日間で3～4万使う事も良くある。 旬の食べ物をまとめたメモを作りたいと思っていたので、このブログを利用する。ゲーム作成同様、閲覧者関係なしのメモである。自炊もする。 一時期はローストビーフ、…